Tiêu đề: Món ngon .... Trường Hóa Mon Nov 22, 2010 7:02 am
Hẳn các bạn Sinh Viên trường Hóa Đã từng ít nhất 1 lần ăn món " Ốc xào xả Ớt" ở những quán quanh trường hóa của chúng mình rồi chứ. Thật sự mình cũng đã thưởng thức..... xem nào cũng ngon thật. Nhưng Tại sao chúng ta ko tự làm cho riêng mình 1 món như thế nhỉ? Vậy bây giờ tớ sẽ giới thiệu với các bạn món này. Biết đâu bạn cũng có thể mở 1 quán ốc như thế thì sao??
Cay thơm ốc xào sả ớt
Thứ 2, ngày 22/011/2010, 010:50 - Món ốc xào sả ớt cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này ngồi nhâm nhi với đám bạn vào buổi chiều hè thì còn gì bằng. Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong http://sinhvientruonghoa.tk/
Nguyên liệu: Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg Nước mắm 2 thìa, đường 1 thìa, ½ thìa bột ngọt, 2 thìa dầu ăn,3 cây sả tươi, bào mỏng, 1 củ gừng rửa sạch băm nhỏ, 5 quả ớt tươi băm nhỏ hoặc ớt bột Cách làm: Ốc ngâm nước có ớt cho nhả sạch bùn và nhớt. Xát rửa ốc cho sạch. Đun nóng dầu ăn, cho ít gừng, ớt và sả vào phi thơm. Cho ốc vào đảo nhanh tay, nêm các loại gia vị nước mắm, đường, ớt, bột ngọt, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa to xào ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng, sả bào vào. Ốc chín tắt bếp. Cho ốc ra đĩa, ăn nóng, ốc thơm lừng mùi sả, cay cay vị ớt vị gừng, thật miễn chê. Mách nhỏ:Bạn đừng xào lâu quá nhé ốc sẽ bị dai đấy
[CHC]eddyduy S-Moderator
Age : 33
Tiêu đề: Re: Món ngon .... Trường Hóa Mon Nov 22, 2010 6:27 pm
hehe món này ngon nè.m cũng vừa đi ăn về nè.
[CHC]xuxungok S-Moderator
Age : 32
Tiêu đề: Re: Món ngon .... Trường Hóa Mon Nov 22, 2010 6:52 pm
ôi ốc sào món khoái khẩu của mình đó nhưng hum nay mới học dc cách làm na.phải thử làm mới dc na. tk ban Admin nhiu na
[CHC] Sponsored content
Tiêu đề: Re: Món ngon .... Trường Hóa
Món ngon .... Trường Hóa
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Viết "Tiếng Việt" để tôn trọng văn hoá VN Không nên viết toàn tiếng Anh hay tiếng nước ngoài Bài vi phạm sẽ bị del
[CHC] 
Mon Nov 22, 2010 7:02 am
xem nào cũng ngon thật. Nhưng Tại sao chúng ta ko tự làm cho riêng mình 1 món như thế nhỉ? 
